Ferrero çikolata fabrikasında sorun büyük! Bakteri yüzünden çikolata satılamıyor

İngiltere’de Ferrero çikolatalarında salmonella bakterisinin tespit edilmesinin arkasından, market raflarından kaldırılan ürünlerin satışındaki engelleme devam ediyor. Market yetkilileri satıştan kaldırılan ürünlerin yenilerinin hemen hemen piyasaya sürülmediğini söylemiş oldu.

Abone ol

İtalya merkezli Ferrero çikolata fabrikasının ürünlerinden bazılarında salmonella bakterisine rastlanmasının arkasından, Nisan ayında ürünler İngiltere’deki marketlerin raflarından kaldırıldı. Belçika’nın Arlon şehrindeki fabrikada üretilen ürünlerin marketlerden çekilmesinden bu yana İngiltere’de sürpriz yumurta şeklindeki çikolataların satışı yapılmıyor.

İngiltere’deki bazı marketler bakteri şüphesi olmayan Ferrero çikolatalarının satışlarına devam ederken bazıları ise önlem amacıyla tüm Ferrero çikolatalarını satıştan kaldırdı. Yetkililer, yeni ürünlerin ne süre piyasaya sürüleceğini hemen hemen bilmediklerini söylemiş oldu.

“Nisan ayında ürünlerin kesinlikle satılmaması gerektiği söylendi”
İngiltere’nin Başkenti Londra’da bulunan Robin Food Marketinin Müdürü Cansu Özdemir, Ferrero çikolata fabrikasının yetkililerinden alınan ilk uyarıların ürünlerin tüketilmemesi üstüne yalnızca “tavsiye” durumunda bulunduğunu söylerken, kısa bir süre sonrasında Besin Standartları Ajansı’ndan (FSA), “ürünlerin kesinlikle satılmaması” gerektiği hakkında uyarı aldıklarını söylemiş oldu. Özdemir yapmış olduğu açıklamada, “Bizim için süreç Nisan ayında başladı. Firmadan meydana getirilen bir uyarıyla mevzuyu öğrendik. Uyarıda, ‘Belçika’nın Arlon şehrindeki fabrikamızda üretilen sürpriz yumurta ürününde salmonella bakterisi şüphesi mevcut. Fabrikamızdan çıkan ürünler kontrol yapılarak piyasaya sürülüyor olsa da bazı şüpheli vakalar olduğundan bu ürünlerin tüketilmesini tavsiye etmiyoruz’ şeklinde ifadeler yer aldı. İlk olarak bu tamamen tavsiye niteliğindeydi. Sadece 1 gün sonrasında şirket, Belçika’daki fabrikamızdan çıkan sürpriz yumurtalar bu kategoriye giriyor diye bir uyarı daha yayınladı. Bu ürünlerin tüketilmemesi ve elinde bulunduranların geri vermesi istendi. Hemen sonra 8 Nisan’da FSA’dan aldığımız uyarıda ise ürünlerin kesinlikle satılmaması ve tüketilmemesi gerektiği söylendi” dedi.

“Güvenli olduğundan güvenli oluncaya kadar tüm Ferrero ürünlerini kaldırdık”
Yetkililerin Ferrero ürünlerinin geri çekilmesi çağrısıyla birlikte markaya ilişik tüm çikolataların satıştan kaldırmaya karar verdiklerini söyleyen Özdemir, “Haberleri ilk duyduğumuz anda geçici olarak stoktan çektiğimiz ürünleri hemen sonra FSA’dan gelen uyarıyla tamamen kaldırdık. Bir tek bakteri şüphesi olan ürünlerle sınırı olan kalmayarak, süreci gözlemleyip Ferreroürünlerinin güvenliğinden güvenli oluncaya kadar tüm ürünleri bekletmek istedik” şeklinde konuştu.
“Elimizdeki stoku imha ettik”
Belçika’daki Arlon fabrikasında üretilen ürünlerin imha edildiğini söyleyen Özdemir, Londra’da Belediyesinin de bu aşamada yardım ettiğini belirtti. Özdemir, satıştan kaldırmaya karar verdikleri ürünlerin Ferrero’ya geri iade edildiğini söylemiş oldu. Ferreroyetkililerinin Londra’daki marketlerden sürpriz yumurta ürünlerini market satış fiyatlarından satın alarak topladıklarını söyleyen Özdemir, bazı zincir marketlerde ise öteki Ferrero çikolataları için hususi satış stantları kurulduğunu belirtti.

“Hemen hemen piyasaya sürülen ürün yok”
Özdemir, “Yapınak bakteri şüphesi oluştuktan sonrasında kapatıldı. Haziran ayında yeniden açılmasına müsaade edilmesinin arkasından şimdilerde ise üretime geçtiklerini duyduk. Sadece bunun daha sıkı denetimli olacağına inanıyorum. Öte taraftan şu anda piyasaya sürülen ürün yok” şeklinde konuştu.

Özdemir, olayların İngiltere’de ve Avrupa’da yoğun olarak çikolata satılan dönemlerden önde gelen Paskalya Bayramında gerçekleşmesinin talihsizlik bulunduğunu belirterek, “Şu sebeple Paskalya Bayramı yumurta şeklindeki çikolatalarla kutlandığı için herkeste bir telaş oldu” dedi. Paskalya Bayramı döneminde satışların etkilendiğini söyleyen Özdemir, kendi marketinde başka çikolataların satışını ön plana çıkardıklarını belirtti.

İngiltere’de toplam 101 olay kaydedildi
İngiltere Sıhhat Güvenliği Ajansı (UKHSA) tarafınca Mayıs ayında gösterilen son bildiride, İngiltere’de salmonella bakterisiyle bağlantılı 101 olay olduğu ve vakaların çoğunluğunun 5 yaşın altındaki çocuklardan oluştuğunu belirtmişti. UKHSA, salmonella bakterisinin emareleri içinde mide bulantısı, ishal, kusma, karın krampları, yüksek ateş, bitkin hissetme ve titreme şeklinde belirtilerin bulunduğunu duyurmuştu.
UKHSA, salmonella bakterisi endişeleri sebebiyle insanlara kendini korumaları için bolca sıvı tüketmelerini tavsiye etti. Salmonellanın insanoğlu içinde bulaşıcı olabileceğini belirten UKHSA, bundan dolayı enfekte olunması durumunda iyi hijyen uygulamanın mühim bulunduğunu altını çizdi. Salmonella bakterisinin belirtilerinin bilhassa bağışıklık sistemi gelişmemiş ufak çocuklarda daha şiddetli olabileceğini aktaran UKHSA, “Salmonella bakterisi insandan insana yayılabilir, bundan dolayı etkilenen hepimiz ellerini iyice yıkamak ve semptomları var ise, mümkünse başkalarının yiyeceklerine dokunmaktan kaçınmak şeklinde hijyen kurallarına uymalıdır” ifadelerine yer verdi.

Besin Standartları Ajansı ve Ferrero çikolata fabrikası, bu ürünlerin her bir versiyonunun potansiyel bir tehdit olmadığına dikkat etmenin mühim bulunduğunu belirtirken, risk oluşturan ürünlerin 11 Temmuz ve 7 Ekim 2022 son kullanma tarihleri içinde bulunduğunu belirtmişti.

Üretim geçici olarak durdurulmuştu
Ferrero çikolata fabrikasının Belçika’nın Arlon şehrinde bulunan üretim tesislerinde salmonella bakterisine rastlanması sebebiyle Belçika Besin ve Tüketici Ürün Güvenliği Kurumu (FAVV), fabrikanın üretim ruhsatını geçici olarak iptal etmişti. Besin Standartları Ajansı (FSA), çikolataları toplatma kararının önleyici bir önlem bulunduğunu açıkladıktan sonrasında ürünler, İngiltere, Belçika, Fransa, Almanya, İrlanda ve Lüksemburg’da Paskalya bayramından derhal ilkin geri çekilmişti.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.